フード3Dプリンターで作った「野菜」のブロッコリー

介護食品製造に革命をもたらす3Dプリンター技術の開発 ― 山形大学

山形大学が開発した介護食品を作るフード3Dプリンターは、見た目が本物に近い介護食品を作ることができ、患者の食欲増進が期待されている。古川 英光 氏をはじめとした … 続きを読む 介護食品製造に革命をもたらす3Dプリンター技術の開発 ― 山形大学