3Dフードプリンターに着目した未来の料理本をグラフィック社が発売

『クック・トゥ・ザ・フューチャー　3Dフードプリンターが予測する24の未来食』の表紙

株式会社グラフィック社（東京都千代田区）は、3Dフードプリンタ―によって将来的に可能になると思われる介護食、災害食、肥満対応、食品ロス、代替タンパク源などをテー …